The Cretan paradox [June 22, 2011]
Summary
Le paradoxe Crétois
Un film de Constance Demestihas, Pierre Arragon & Hatem Belhouchette
Le régime alimentaire crétois est LA référence pour les nutritionnistes, pourtant la Crète est dans le peloton de tête pour l'obésité et les maladies cardiovasculaires. Paradoxes et confrontations entre système alimentaire et système de production sont proposés au débat.
Disponible en trois lanques : Français, Anglais et Grec
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Image : Frédéric Molinier | Durée : 36 minutes |
Infographie : Stéphanie Hernandez | Responsables éditoriaux : Vincent Dollé, Hatem Belhouchette et Martine Padilla |
Son : Eric Bidart | Production : IAMM - Atelier Multimédia |
Montage : Fredéric Frankel |
© 2011 |
Infos
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Added by:
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Updated on:
June 22, 2021, 12:14 p.m. -
Duration:
00:36:01 -
Number of views:
29 -
Type:
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Main language:
French